Vorst is het weerverschijnsel dat optreedt wanneer water bevriest. Er bestaan verschillende gradaties vorst.
We spreken over vorst bij temperaturen onder nul op een waarnemingshoogte van anderhalve meter boven een grasveld. Er bestaan verschillende gradaties vorst:
Een dag waarop het vriest wordt een vorstdag genoemd. Als de temperatuur op 10 centimeter hoogte tot onder het vriespunt daalt, dan is er sprake van vorst aan de grond of nachtvorst.
